-
مختبر الأحياء الدقيقة يضمن سلامة المياه والأغذية العراقية
تعرف على العالمة
أربيل - عندما تم تشخيص طفل أزين حمد امين الأول بالتوحد، أصبحت مصممة على فهم كيفية تأثير العوامل البيئية على الصحة. وبصفتها مهندسة أغذية متمرسة، كانت تعلم جيدًا أهمية الطعام والماء النظيفين والخاليين من المواد الكيميائية.
"ان أحد الأسباب التي دفعتني إلى بدء مختبري الخاص هو ابني. لقد علمت أن المعادن الثقيلة في طعامنا ومياهنا يمكن أن تساهم في التوحد، وأدركت أنه من المهم جدًا معرفة أن طعامنا ومياهنا نظيفان من هذه المواد لحماية الأجيال الجديدة."
يدعم مختبر أزين لعلم الأحياء الدقيقة، المسمى Winsome، الشركات في صناعات الأغذية والمياه في العراق لضمان أن منتجاتها آمنة للاستهلاك البشري. كما يختبر المختبر أيضًا المعدات الكهربائية والتصنيعية.
يقوم علماء الأحياء الدقيقة والكيميائيين في مختبر Winsom بإجراء اختبارات على عينات المياه المعبأة للتأكد من سلامتها. المنظمة الدولية للهجرة العراق 2024/ أنجيلا ويلز
بدأت أزين حياتها المهنية كفنية مختبر، ثم عملت لفترة كمديرة لشركة أخرى. وأدركت أن الكثير من أعمال إدارة سلامة الغذاء في العراق كانت تتم من خلال الاستعانة بمصادر خارجية من دول أجنبية، وكانت هناك فجوة في خدمات إدارة السلامة للمجتمعات والشركات في السوق.
ولسد هذه الفجوة، افتتحت شركة Winsom في عام 2019 لتقديم خدمات إدارة السلامة عالية الجودة للشركات العراقية محليًا.
وتتذكر قائلة: "كانت هذه الفكرة تراودني منذ بعض الوقت، وأردت أن أجعلها حقيقة. كنت أعلم أنني أستطيع أن أفعل المزيد، لكنها كانت مخاطرة كبيرة، وكان لدي الكثير من المخاوف".
لم يكن إطلاق عملها في صناعة يهيمن عليها الرجال بالأمر السهل.
وقالت: "ان نطاق عملي هو التعامل بين الشركات، لذا يتعين علي التعامل مباشرة مع مديري الشركات وأصحابها لإقناعهم بقبول خدمة جديدة في السوق العراقية".
استغرق الأمر من أزين عامًا كاملاً لكسب ثقة الشركات والعثور على المزيد من العملاء. وتمكنت من تسهيل عملها بدعم من عائلتها.
"لقد وقف زوجي بجانبي دائمًا واستثمر ماليًا في عملي، وتعتبرني والدتي قدوة لإخوتي".
كان على أزين أيضًا أن تتعلم كيفية تحقيق التوازن بين العمل والحياة من خلال رعاية طفلها المصاب بالتوحد وإدارة شركتها. لقد بنت فريقًا قويًا من الموظفين الجدد القادرين على تحمل الكثير من العمل وإدارة العمل.
في عام 2023، تمكنت أزين من توسيع نطاق عملها إلى مستويات أعلى عندما حصلت على منحة من صندوق تنمية المشاريع التابع للمنظمة الدولية للهجرة.
لقد تمكنت من إضافة معدات أكثر تطورًا لمختبر التحليل الخاص بها، مثل حاضنة؛ وأوتوكلاف للتعقيم؛ وإضافة إلى المختبر الكيميائي الذي يحلل مكونات المياه. جاءت المعدات التي اشترتها Winsom في المقام الأول من الخارج وقد سمحت لأزين بإنشاء أحد أول مختبرات تحليل الأغذية في العراق بما يتماشى مع المعايير الدولية.
كما تلقى فريق Winsom تدريبًا في مجال التسويق والإدارة والتمويل، وتلقت أزين توجيهًا مستمرًا من مرشد. ومنذ حصولها على المنحة، قامت بتوظيف أربعة موظفين آخرين لفريقها حتى تتمكن الشركة من التعامل مع المزيد من العملاء.
قالت نيشان ماجد، أحدى عالمات الأحياء الدقيقة الجدد في المختبر: "عائلتي فخورة بي لأنهم يعرفون أن عملي يساعد في الحفاظ على سلامة الغذاء والمياه في مجتمعنا".
قالت أزين "الآن عندما نعرض مختبرنا على عملاء جدد، فإن ذلك يمنحهم الثقة للعمل معنا. وهذا يساعد الشركات الأخرى على النمو أيضًا، وخاصة الشركات الصغيرة لأنها قادرة على المنافسة في الأسواق الدولية"
"إذا التقيت بنفسي قبل 10 سنوات، كنت لأقول لنفسي،" استمري، أنتي على الطريق الصحيح. اليوم، لدي رؤية لجعل هذه الشركة واحدة من المختبرات الرائدة في العراق. يجب أن أستمر."
أصبح الدعم التجاري والمالي لشركة أزين (Winsom) ممكنًا بفضل الدعم من حكومة فنلندا من خلال صندوق تطوير المشاريع التابع للمنظمة الدولية للهجرة.
يوفر صندوق تطوير المشاريع رأس المال المالي للمؤسسات الصغيرة والمتوسطة الحجم في العراق، مثل Winsom، مما يعزز خلق فرص العمل والنمو الاقتصادي، ويساهم في جهود التعافي الأوسع نطاقًا، ومعالجة عواقب الصراع والنزوح وجائحة كوفيد. ونظرًا لأن 60 في المائة من الوظائف في العراق موجودة في القطاع الخاص، فإن دعم الأعمال يلعب دورًا رئيسيًا في استقرار الاقتصاد وتمكين العراقيين من إعادة بناء حياتهم. اقرأ المزيد عن صندوق تطوير المشاريع التابع للمنظمة الدولية للهجرة.
